Crème à la vanille

Après de nombreux testes j'ai enfin trouvé THE texture parfaite pour moi!!

Ingrédients

- 1 Litre de lait entier

- 150g de sucre en poudre

- 1 gousse de vanille

- 50g de Maïzéna

- 3 Oeufs

Préparation

Fendre la gousse de vanille et récupérer les grains puis Mettre tous les ingrédients dans le bol du supercook et programmer à 90° Vitesse 3 pendant 13 minutes, mettre la crème dans des pots, puis laisser refroidir au réfrigérateur

Astuce: Pour ne pas perdre la gousse je la mets dans mon pot de sucre en poudre, mon sucre garde un bon goût de vanille

Comments

[brigitte]

Et quand on a pas le supercook , on fait comment ? Merci