Brownies

Ingrédients:

- 200g de chocolat dessert

- 150g de beurre

- 4 oeufs

- 150g de sucre

- 100g de farine

- 120g de cerneaux de noix

- 1 pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 170°c beurrer et fariner un moule carré

Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux

Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec le sucre jusqu'a ce que le mélange soit mousseux, puis ajouter le mélange beurre chocolat sans cesser de mélanger

Ajouter la farine, le sel et les cerneaux de noix

Verser la pâte dans le moule et enfourner 25 minutes, la pointe doit rester légèrement collante

Laisser refroidir le gâteau avant de le couper en carrés